Блог 
restoraunt
Блог restoraunt
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |
В 2005 году мы с женой решили взять в аренду не больщое кафе. Помещение и до нас было кафешкой, но просто в ужасном состоянии. Из почти 100 лампочек горели только две.
Взяв кредит начали делать ремонт своими руками(я работал в строительстве).Параллельно оформляли все необходимые доекменты
Ну вот вроде все. Открылись!!!! .По началу дела пошли довольно не плохо вплоть до 2009года (сказался кризис).Сейчас по немногу начинает все налаживаться. Как мы пережили тяжелый период? Честно даже сам не знаю. Персонал сокращать не стали, зарплату тоже не убавляли. Посетителей убавилось почти в трое, начались задержки по выплатам зарплат, ведь аренда есть аренда, вынь и положи. Ну слава Богу «черная полоса» проходит, посещаемость выросла, персонал (повара) не ушли, но вот с официантами как то напряг. То совсем молоденькие приходят устраиваться, работать не хотят, хотят только деньги получать. То вроде как на вид приличный человек, а как рот откроет, понимаешь, что у нее мозгов меньше чем у курицы. А то и во все оказывается запойной.